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Hausgemachte TeigwarenEs bestehen 28 Produkte.

                 
Die Teigwaren werden ausschliesslich mit Hartweizen und Wasser hergestellt. Sie werden über längere Zeit getrocknet. Auf diese Weise bleiben die Substanzen erhalten und begründen die herausragende Qualität.

Die Nudeln sind ein Symbol der italienischen kulinarischen Traditionen und Kalabrien.
Immer wurde die Grundlage für viele Rezepte aus Kalabrien.

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